Model: 5490
Wysyłka od: 6.69 PLN
Producent: elena
LIOFILIZOWANY KOPEREK 30g Frakcja: cięty Koper - jednoroczne, aromatyczne zioło osiągające wysokość do 75cm. Koper ma proste łodygi, pierzaste liście i wiele żółtych kwiatów, które tworzą kiście. Koper należy do roślin najzasobniejszych w sole mineralne jak wapń, żelazo i fosfor, prowitaminę A, witaminy D, E, K, B1, B2, B6, B12, H, bardzo duże ilości witaminy C oraz inne związki i substancje czynne, a także olejek lotny. Koper zawsze był uważany jako środek leczniczy w problemach układu pokarmowego. Jest świetnym sposobem na pozbycie się wzdęć, łagodzi skurcze żołądkowe, kolki i niestrawności. Koper posiada również właściwości moczopędne. Żucie nasion kopru pomaga w walce z nieświeżym oddechem, a napar z kopru jest pożyteczny w czasie przeziębień, grypy, kaszlu. Koper zwiększa produkcję mleka u kobiet karmiących. Herbatka z kopru pita przez karmiące matki regularnie pomaga w uniknięciu kolek u niemowlaków. Liście, główki z nasionami oraz nasiona kopru są podstawą w przyrządzaniu kiszonych warzyw, przede wszystkim ogórków. WARZYWA LIOFILIZOWANE  Warzywa uzyskane metodą liofilizacji w pełni zachowują właściwości warzyw świeżych: smak, zapach, wartości odżywcze. Nie ulegają degradacji najcenniejsze składniki i właściwości: witaminy, białka, składniki mineralne. Dobrze zachowana struktura komórkowa pozwala na szybkie ponowne uwodnienie produktu. Wpływają korzystnie na smak produktu finalnego. Zastosowanie warzyw liofilizowanych do: zupy błyskawiczne; gorący kubek; dania instant; dania do gotowania; mleczarstwo: serki topione, serki twarogowe (serek fromage, dodatek szczypiorku 10g/ 2 kg sera, dodatek papryki czerwonej -12g plus 11g papryki zielonej/ 2 kg sera), serki homogenizowane (dodatek papryki czerwonej mielonej - 3g/ 2 kg sera), masła smakowe; galaretki (mięsne, rybne, jarskie) - groszek zielony; smalec; musli. Produkty liofilizowane można spożywać na sucho jako naturalne chipsy, jak również po uwodnieniu. Można je używać do wszystkich potraw ciepłych i zimnych.

ŻYWNOŚĆ NATURALNA

  • Kod_producenta: 

    elena/koperek/30g