Wczytuję dane...
Model: 9128
Wysyłka od: 6.69 PLN
Producent: terrasana

EKOLOGICZNA SKROBIA Z KORZENIA MARANTA 100g Maranta to lekkostrawna i pożywna mąka skrobiowa zwana arrowroot, pozyskiwana z korzeni roślin zaliczających się do rodziny botanicznej marantowatych pochodzących z Ameryki Południowej. W diecie bezglutenowej świetnie sprawdza się w charakterze zagęstnika, a także zamiennika mąk glutenowych. Polecana jest dla alergików, ze względu na możliwość jej zastosowania w różnych daniach, ma także bardzo korzystny wpływ na przewód pokarmowy oraz właściwą florę bakteryjną. Jest dobrym środkiem wiążącym, może być używana do przygotowywania i zagęszczania wielu potraw: klarownych  zup i sosów, puddingów, ciastek, galaretek , budyniów, lodów oraz wypieków dla dzieci. Maranta nie ma nieprzyjemnego posmaku, a potrawy zagęszczane marantą trzcinowatą nie stają się szkliste tak jak jest to w przypadku potraw wiązanych skrobią ziemniaczaną czy mąką kukurydzianą Sposób przygotowania:Zaleca się mieszanie maranty trzcinowatej z zimnym płynem, a następnie dodanie mieszanki do gorącego płynu. Podgrzewa się potrawę tylko do momentu, aż zgęstnieje. Do wypieków można użyć jej w ilości 10% całej objętości mąki. Działa w  minusowych temperaturach i zapobiega tworzeniu się kryształków lodu w zamrażanych produktach. skład: maranta* *surowiec pochodzenia ekologicznego rolnictwo spoza EU WARTOŚĆ ODŻYWCZA 100g:wartość energetyczna: 362kcaltłuszcz: 0.1g w tym nasycone: 0gwęglowodany: 88,2g w tym cukry: 0gbiałko: 0.3gsól: 0g

ŻYWNOŚĆ NATURALNA

  • EAN: 

    8713576239027

  • Kod_producenta: 

    8713576239027 [4702618]

/06fc778c5505f7285e98b7466f5dc4b5.png">